Бразильский морковный пирог
Простой морковный пирог с глазурью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу рассказать, как приготовить простой морковный пирог с глазурью из сливочного сыра. Это очень вкусный и ароматный пирог. Обязательно добавьте орехи и изюм, они придают приятную текстуру пирогу.
Описание приготовления:
Так как морковь является сладким овощем, морковные пироги тоже получаются довольно сладкими и очень ароматными. Более того, готовая выпечка имеет красивый оранжевый оттенок благодаря морковному соку. Настоятельно рекомендую добавить в тесто рубленые орехи и изюм для более разнообразного вкуса пирога. Лучше всего в качестве украшения использовать именно глазурь из сливочного сыра, но вы можете заменить ее шоколадной глазурью или сиропом.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 90 грамм (60г в тесто, 30г в глазурь)
- Кефир 90 грамм (пахта)
- Сахар 200 грамм
- Мука 200 грамм
- Сырая морковь 150 грамм
- Изюм 60 грамм
- Грецкие орехи 60 грамм
- Крем-чиз 60 грамм
- Сахарная пудра 120 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Растительное масло 100 мл (рафинированное)
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сода 1/3 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Корица 1 ч. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Простой морковный пирог с глазурью"
Яйцо смешайте с растительным маслом, растопленным сливочным маслом и кефиром. Добавьте ванильный и обычный сахар. Смешайте просеянную муку с солью, содой, разрыхлителем и корицей.
Соедините обе смеси. Добавьте мелко натертую морковь, изюм и рубленые грецкие орехи. Форму для кекса выстелите бумагой для выпечки, перелейте в нее тесто.
Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 1 час. Приготовьте глазурь: крем-чиз смешайте со сливочным маслом с помощью миксера, затем добавьте сахарную пудру и смешайте крем в однородную массу в течение двух минут.
Покройте слегка остывший пирог глазурью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Простой морковный пирог с глазурью
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
21.07.2017 11:42
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов