Классический шоколадный бисквит
Простой шоколадный бисквит
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У каждого опытного кулинара есть свой проверенный годами рецепт шоколадного бисквита. Если вы ищете хороший рецепт, могу подсказать вам один из вариантов, как приготовить простой шоколадный бисквит.
Описание приготовления:
Такой бисквит можно использовать для тортов, если пропитать сиропом и смазать вареньем, а также его можно подавать как пирог. У вас получится отличный бисквит, если следовать рецепту. Хотите насыщенный шоколадный цвет? Тогда выбирайте какао хорошего качества.Состав / Ингредиенты:
- Мука 45 грамм
- Какао 35 грамм
- Яйца 4 штуки
- Сахарный песок 100 грамм
- Сливочное масло 45 грамм
Количество порций
7
Калорийность
319 ккал
Калорийность
9 г
Белки
18 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Простой шоколадный бисквит"
В миске смешайте пшеничную муку и какао-порошок.
Просейте полученную смесь из сухих ингредиентов, отложите 2 столовые ложки.
В кастрюлю вбейте куриные яйца, добавьте порцию сахарного песка.
Взбивайте все венчиком и добавляйте оставшийся сахар, чтобы предотвратить образование комочков.
Взбейте смесь с помощью электрического миксера до образования пушистой массы, оно должна увеличится в объеме.
Добавьте к яичной массе половину смеси сухих ингредиентов, перемешайте лопаткой.
Затем добавьте вторую часть муки и какао, перемешайте до образования однородного цвета.
В миску выложите сливочное масло, отправьте его в микроволновую печь и растопите. Либо растопите масло в сотейнике на плите.
Смешайте растопленное масло с ранее приготовленными двумя ложками какао-муки.
Добавьте масло с какао в тесто, перемешайте лопаткой. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и вылейте в нее тесто.
Отправьте в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 20-30 минут. Готовность проверяйте спичкой или зубочисткой, она должна выйти из бисквита сухой.
Оценить рецепт Простой шоколадный бисквит
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов