Хлебный пудинг
Пудинг на бурбоне
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень интересный и довольно простой вариант сладенького хочу предложить вам на заметку. Если вы любите эксперименты с выпечкой, то этот рецепт точно для вас. Запоминайте и повторите обязательно дома!
Описание приготовления:
Делюсь в вами идеей, как приготовить пудинг на бурбоне из булочки или хлеба. В качестве основы можно также использовать круассаны, например, которые утратили свою свежесть. Немного молока, сахара, яйца и алкоголь для пикантности — вот и все, что вам потребуется. Если еще не пробовали такого, то обязательно стоит!Состав / Ингредиенты:
- Булка 1 штука
- Яйцо 5-6 штук
- Сахар 1/2-1 стакана (по вкусу)
- Молоко 1 стакан (примерно)
- Бурбон 50-100 мл
- Соль и специи По вкусу (цедра цитрусовых, корица, ваниль)
- Шоколад 100 грамм (по желанию)
- Сливочное масло 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Пудинг на бурбоне"
Нарежьте булочку или хлеб небольшими кубиками.
Выложите в глубокую мисочку.
Венчиком взбейте яйца.
Добавьте по вкусу сахар, продолжая взбивать.
Влейте молоко.
И бурбон.
Добавьте немного соли и для аромата ваниль, корицу или цедру апельсина, например. Тщательно перемешайте.
Вылейте в кусочки булочки.
По желанию добавьте шоколад. Оставьте на полчаса, чтобы булочка пропиталась.
Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и присыпьте сахаром для карамельной корочки.
Выложите аккуратно все в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 40-50 минут до румяности.
Оценить рецепт Пудинг на бурбоне
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов