Тесто для пиццы без дрожжей
Пышное тесто для пиццы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите итальянскую кухню? Тогда почему бы не узнать, как приготовить пышное тесто для пиццы? - Вы узнаете, что гораздо дешевле готовить самому, да и гораздо вкуснее результат получится, обещаю!
Описание приготовления:
Хорошо помню, что в свое время меня этот рецепт приготовления пышного теста для пиццы поразил, - кто бы мог подумать, что в тесто для пиццы можно добавлять картошку? Но вы знаете, я попробовала чисто из интереса, и результат меня очень порадовал и приятно удивил! :) Так что не раздумывайте долго, такой простой рецепт пышного теста для пиццы вам точно понравится, как минимум - своим интересным вкусом. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 штуки
- Мука 2 стакана
- Дрожжи 20 грамм
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
Количество порций
7
Как приготовить "Пышное тесто для пиццы"
Подготовим ингредиенты. Картофель моем, чистим и отвариваем. Муку просеиваем.
Сахар смешаем с дрожжами, и оставим в теплом месте на 10-15 минут.
Картофельный отвар выливаем в мисочку, а саму картошку перетираем в пюре.
Отвар, как чуть остынет, добавим к дрожжам, и смешаем. Потом добавим пюре, и тоже смешаем.
В тесто добавим еще пару ложек муки, вымешаем до однородности. Комочков быть не должно!
Теперь ждем полчаса, чтобы данное тесто поднялось, а потом уже всыпаем остаток муки. Постепенно и маленькими порциями нужно это делать.
Перемешаем тщательно, и оставим в теплом месте, накрыв полотенцем. Когда поднимется, можно приступать к дальнейшей готовке пиццы!
Оценить рецепт Пышное тесто для пиццы
4.9
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов