Шницель из куриной грудки
Рецепт шницеля из курицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам по душе простые, аппетитные и вкусные горячие блюда, тогда рекомендую пополнить свою кулинарную копилку этим классным рецептом. Чудесный вариант для любого гарнира на обед или ужин. Советую!
Описание приготовления:
Я хочу показать вам, как приготовить шницель из курицы в хрустящей панировке. В данном случае это классический вариант, но при желании вы можете добавить к сухарям самые разнообразные специи, сушеные травы и приправу для курицы, например. Перед подачей на стол дополнить блюдо можно свежей зеленью и ломтиком лимона.Состав / Ингредиенты:
- Вода 2 литра
- Куриная грудка 4 штуки
- Хлеб 12 ломтиков
- Мука 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Соль и растительное масло По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Рецепт шницеля из курицы"
Грудку вымойте, обсушите и выложите в глубокую мисочку или кастрюлю. Добавьте соль и влейте воду, оставьте на полчасика.
После обсушите как следует и отбейте. Желательно делать это через пленку или пакет, например.
Ломтики свежего хлеба подсушите в духовке. Можно, конечно, сразу использовать сухарики.
После измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
Яйца взбейте вилкой немного. В отдельную тарелку выложите панировочные сухари, в другую - муку.
Куриную грудку обваляйте в муке, после в яйце и со всех сторон в панировочных сухарях.
Выложите шницель из курицы на сковороду и жарьте до румяной корочки с двух сторон.
Перед подачей можно выложить шницель на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рецепт шницеля из курицы
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов