Рис со шпинатом
Рис со шпинатом и изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Интересное вкусовое сочетание и несложный процесс — вот как коротко можно описать это блюдо. Чудесная идея для разнообразия привычных гарниров, которую я рекомендую вам взять на заметку.
Описание приготовления:
Если вам по душе кулинарные эксперименты, тогда обязательно попробуйте повторить на кухне этот интересный вариант, как приготовить рис со шпинатом и изюмом. Это блюдо, кстати, может быть подано к столу и в качестве гарнира к мясу, например, и как полноценный обед или ужин. Ароматные специи придают рису особый шарм. Попробуйте обязательно!Состав / Ингредиенты:
- Рис 1 стакан
- Изюм 100 грамм
- Шпинат 300 грамм (замороженный)
- Уксус 3 ст. ложки
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Кориандр 1 ст. ложка
- Чеснок 2-5 зубчиков
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Рис со шпинатом и изюмом"
Изюм промойте и залейте на пару минут кипятком.
После обсушите и добавьте уксус.
В подсоленной воде отварите до готовности рис.
В сотейнике или на сковороде с высокими бортиками разогрейте оливковое масло. А тем временем соедините пропущенный через пресс чеснок и специи: соль, перец, кориандр.
Отправьте в масло и обжарьте около минуты, помешивая.
Выложите замороженный шпинат. На сильном огне дайте растаять ему и выпарите лишнюю жидкость.
После добавьте изюм.
И выложите рис.
На среднем огне дайте прогреться всему вместе минут 5, помешивая.
Вот и все, можно подавать рис к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рис со шпинатом и изюмом
5.0
2
Похожие рецепты:
Комментарии :
07.07.2017 00:20
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов