Почистите красный сладкий лук. Затем тонко нарежьте его полукольцами. Поставьте отвариваться рис.
Помойте болгарский перец. Удалите плодоножку. Очистите от семян. Затем нарежьте тонкими полосками.
Помойте помидоры. Удалите из них мякоть с семенами. Тонко порежьте полосками.
На разогретую сковородку влейте рафинированное масло. Выложите нарезанные овощи. К томящимся овощам добавьте бальзамический уксус, соевый соус, одну столовую ложку сахара. Продолжайте томить овощи без крышки.
Возьмите очищенные креветки и соедините их с овощами. Размешайте и томите на маленьком огне. Очистите пару зубчиков чеснока. Мелко его порубите и отправьте на сковородку к остальным ингредиентам. Томите без крышки. Добавьте сушеный чеснок с травами.
Помойте и обсушите веточки укропа. Мелко нарежьте их. Положите его в сковородку к остальным овощам.
Предварительно отваренный рис соедините с загустевшими овощами и креветками. Хорошо перемешайте и прогрейте рис в овощах. Подавайте блюдо к столу в теплом виде. Приятного аппетита.