Смешаем творог, яйца и сахар. Тщательно перетираем, чтобы сахар разошелся и перестал хрустеть.
Тесто раскатаем, выкладываем на него начинку, сворачиваем рулет.
У меня получилось два рулета. Выкладываем их на противень, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. После этого достанем, смажем наши рулеты желтком, и опять отправим в духовку минут на десять, до готовности.
И вот такая в итоге получается вкусная и быстрая выпечка!