Рулетики из баклажанов с сыром фета
Рулетики из баклажанов с фетой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Потрясающую закуску хочу вам показать. Нежные, аппетитные рулетики с невероятно вкусной начинкой украсят ваш праздничный стол и точно никого не оставят равнодушными. Запоминайте!
Описание приготовления:
Перед вами интересная идея, как приготовить рулетики из баклажанов. В качестве начинки я предлагаю использовать сыр "Фета", зелень и кедровые орехи. Сочетание действительно потрясающее! Начинка получается удивительно вкусной, просто пальчики оближешь!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука
- Оливковое масло 2 ч. ложки
- Луковица 1/2 штуки
- Чеснок 1-3 зубчиков
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу (базилик, мята)
- Фета 150 грамм
- Кедровые орехи 50 грамм
Количество порций
4
Калорийность
152 ккал
Калорийность
10 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Рулетики из баклажанов с фетой"
Баклажаны вымойте, нарежьте тонкими пластинками и щедро присыпьте солью. Оставьте минут на 10. После хорошо промойте и обсушите.
Полейте немного оливковым маслом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте минут 10-15 до румяности.
Теперь можно заняться начинкой. На сковороде с небольшим количеством масла обжарьте лук и чеснок. Добавьте соль, перец, зелень, снимите с огня. Выложите в начинку сыр и перемешайте.
Орешки подсушите на сухой сковороде и добавьте в начинку.
На баклажан выложите начинку.
И аккуратно сверните рулетом.
Красота! Подавайте рулеты из баклажанов с соусом или овощами по вкусу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рулетики из баклажанов с фетой
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов