Первым делом вымойте рульку и обсушите немного бумажным полотенцем. Подготовьте специи. В данный простой рецепт рульки свиной в аэрогриле используются корень сельдерея, сушеный имбирь и хрен, перец, немного цедры лимона. Все как следует перемешайте.
Очистите чеснок и сделайте на рульке небольшие надрезы. Нашпигуйте ее со всех сторон нарезанным чесноком. Затем натрите как следует солью и специями. Уберите в холодильник на 2-3 часа, чтобы дать пропитаться. Можно оставить даже на ночь.
Аккуратно поместите рульку в рукав для запекания и как следует закрепите края. Сделайте иголкой несколько маленьких проколов для выхода пара.
При температуре около 80 градусов рулька свиная в аэрогриле в домашних условиях запекается примерно 9 часов.
После на 20-25 минут установите температуру около 250 градусов и подрумяньте корочку, предварительно надрезав рукав.