Рыба с рисом и овощами в духовке
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Блюда целиком / Рыба, запеченная с рисом
Рыба, запеченная с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытное и вкусное полноценное блюдо для всей семьи - это рыба, запеченная с рисом в домашних условиях. Весьма оригинально и очень аппетитно, такую рыбку обязательно следует попробовать.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления рыбы, запеченной с рисом, хорошо тем, что начинку можно разнообразить вкусу. При желании можно добавить абсолютно любые овощи, специи и прочие ингредиенты. Такое блюдо займет особое место даже на праздничном столе.Состав / Ингредиенты:
- Рыба 2 штуки
- Луковица 1-2 штук
- Морковь 1-2 штук
- Рис 50-70 грамм
- Грибы 150-200 грамм
- Кукуруза 100 грамм (по желанию)
- Сыр 100 грамм
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Зелень 1 пучок
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
2
Калорийность
143 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Рыба, запеченная с рисом"
В данном случае в рецепте приготовления рыбы, запеченной с рисом, используется скумбрия, однако можно взять и любую другую рыбку.
Как следует вымыть рыбу и очистить от внутренностей. Аккуратно сделать надрезы по спинке, чтобы удалить хребет.
Вот так будет выглядеть рыбка после. Теперь в нее можно положить довольно много начинки.
Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
Очистить и нарезать небольшими кубиками луковицу.
Очистить морковь и натереть на средней терке.
Вымыть, обсушить и нарезать грибочки.
На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и выложить туда лук с морковью. Обжарить немного и добавить грибы.
В глубокой мисочке соединить отварной рис, жареные овощи и кукурузу. Измельчить зелень и добавить в начинку. Посолить и поперчить все по вкусу, как следует перемешать.
Отдельно натереть на терке сыр.
Теперь можно аккуратно наполнить начинкой рыбу. Чем плотнее, тем лучше, ведь тогда рыба, запеченная с рисом в домашних условиях будет более сытной.
Присыпать сверху сыром и отправить рыбу в разогретую духовку. Примерно через 25-35 минут блюдо будет готово. Вот и весь секрет, как приготовить рыбу, запеченную с рисом.
Оценить рецепт Рыба, запеченная с рисом
4.5
48
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов