Грудку и яйца отвариваем, остужаем и измельчаем. Смешаем с майонезом перетертую грудку и яйца, чтобы получилась кашица. Трамбуем на дно салатницы.
Дальше - слой тертой вареной морковки. Кто любит поострее - можно брать морковь по-корейски. Смазываем немного майонезом сверху.
Потом идет слой замоченного изюма и тертых орехов. Промазываем майонезом каждый слой.
Посыпаем тертым сыром сверху - и можно подавать!