Овощной салат "Для любимого"
Салат для любимого
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мужчины любят сытно и вкусно покушать. Все эти легкие и низкокалорийные салаты не для них, поэтому расскажу, как приготовить салат для любимого, что состоит из картофеля, копченостей и пряного соуса.
Описание приготовления:
Такой салат может полноценно собою заменить гарнир. Готовлю его с добавлением сыровяленой ветчины, которую нарезаю очень тонко. Ее можно заменить другими мясными составляющими (например, колбасой, жареной свининой).Состав / Ингредиенты:
- Картошка 4-5 штук
- Растительное масло 1/3 стакана
- Винный уксус По вкусу
- Сметана 2 ст. ложки
- Горчица в зернах 1 ст. ложка
- Тмин 1 щепотка
- Лук 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Сыровяленая ветчина 100 грамм
- Петрушка 1 пучок
Количество порций
2
Как приготовить "Салат для любимого"
Картофель не очищаю от кожуры, а хорошенько мою под проточной водой с мочалкой. Кладу его в кастрюлю с водой и отвариваю до готовности. Вареную картошку остужаю и нарезаю кружочками толщиной в 1 сантиметр.
Готовлю соус: в миску наливаю растительное масло без запаха, добавляю бальзамический соус, щепотку тмина, соль и черный молотый перец, сметану и мелко нарубленный репчатый лук, все хорошенько перемешиваю.
Кладу весь картофель в широкую миску и заливаю полученным соусом, оставляю на 10 минут, чтобы он пропитался.
Сыровяленую ветчину нарезаю тонкими ломтиками. Петрушку мою и мелко нарезаю.
Добавляю ветчину к картофелю в миске, кладу немного петрушки, перемешиваю и отправляю на 1 час в холодильник. Подаю салат на широком блюде, украсив петрушкой.
Оценить рецепт Салат для любимого
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов