Капусту промываем, нарезаем соломкой. Посыпаем щепоткой соли, поливаем уксусом. Хорошо мнем руками (можно и ложкой, но тогда эффект будет послабее).
Сливаем воду из кукурузы, даем постоять немного, а потом добавляем к капусте.
Ананасу тоже даем время стечь, режем кусочками и тоже кладем его в миску.
Нарезаем маринованные шампиньоны небольшими кусочками.
Мелко режем зеленый лук и добавляем к остальным продуктам
Салат поливаем майонезом, перемешиваем, выкладываем в салатницу. Украсить можно белками и желтками яиц, зернами граната или морковью