Для этого салата нам понадобится совсем немного ингредиентов. Самый основной — печень трески и рис.
Отвариваем рис до готовности, после чего промываем его и оставляем остывать.
Пока варится рис, отвариваем также яйца (вкрутую). Даем им остыть, после чего мелко нарезаем.
Нарезаем свежий огурец и лук.
Печень трески достаем из банки и откидываем на сито, чтобы стек весь жир. После этого нарезаем печень и начинаем смешивать наши ингредиенты.
Смешивайте все в глубокой емкости, а уже после выкладывайте в салатницу или на тарелку.
Добавляем майонез по вкусу, можно также положить немного молотого перца.
Этот салат лучше кушать после того, как он немного постоит (хотя бы час).