Приготовьте продукты для салата. Тщательно вымойте овощи. С дайкона снимите (как с редиски) тонким слоем кожуру. Горошек отцедите от жидкости.
Очищенный дайкон натрите на крупной терке. Я часто использую терку для овощей по-корейски.
Пекинскую капусту нашинкуйте тонко.
Сложите ингредиенты салата в глубокую тару, посолите, поперчите. Добавьте горошек, укроп, майонез.
Перемешайте, салат готов. Подавайте его к столу свежеприготовленным. Приятного аппетита!