Салат из капусты с перцем
Салат из свежей капусты и болгарского перца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и витаминный салат из свежей капусты и болгарского перца готовится с добавлением яблока и заправляется растительным маслом. Зелень вводится по вкусу (лучше всего подойдет зеленый лук).
Описание приготовления:
Я очень люблю готовить витаминные салаты, особенно в холодную пору, когда организму витамины особенно нужны. Салат из свежей капусты и болгарского перца с добавлением яблока — это отличный вариант перекуса даже вечером. Заправляется салат растительным маслом и готовится всего 20 минут.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 300 грамм
- Болгарский перец 1 штук
- Яблоко 1 штук
- Зелень По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Морковь По вкусу
- Сахар 1 щепоток
Количество порций
3
Калорийность
37 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из свежей капусты и болгарского перца"
Витаминный салат – это не только полезный перекус, но и основным блюдом для тех, кто следит за фигурой или соблюдает пост. Сочетание представленных ингредиентов очень удачное, а яблоко привносит особую изюминку.
Капусту нужно нашинковать, помять руками и выложить в миску. Добавьте щепотку сахара, снова помните ее и перемешайте, оставив так на некоторое время.
Морковь нужно натереть на среднюю терку, после чего отправьте ее к капусте и перемешайте.
Яблоко придаст особый вкус и необходимую кислоту (вместо уксуса). Натрите его также на среднюю терку и добавьте к остальным ингредиентам. Посолите по вкусу.
Финальный этап — добавление болгарского перца. Нарежьте его кубиками и добавьте в салат. Возьмите красный перец, чтобы он сыграл на контрасте (вкус салата от цвета перца не изменится).
Нарезаем зеленый лук и отправляем в салат. Заправляем растительным маслом и все тщательно перемешиваем.
Всего 20 минут и салат готов!
Оценить рецепт Салат из свежей капусты и болгарского перца
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов