Рыбный салат из отварной рыбы
Салат из вареной рыбы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такое блюдо, как салат из вареной рыбы в домашних условиях, мне лично непривычно называть именно салатом. Но в Италии, где я его пробовала, это называлось теплым картофельным салатом. Очень вкусно!
Описание приготовления:
Конечно же, я не могу сказать, что у меня получилось повторить классический рецепт салата из вареной рыбы: и картошка у меня вышла слишком рассыпчатой, и базилика не было, и рыба никак не хотела резаться кусочками... Но вы знаете, получилось все равно очень вкусно! Так что я надеюсь, вы моих ошибок повторять не станете и все же попробуете сделать такой салат из вареной рыбы в домашних условиях!Состав / Ингредиенты:
- Рыба 300 грамм (у меня были две спинки пикши)
- Картофель 5 штук
- Лук зеленый 1 штука (1 пучок. Можно заменить базиликом)
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Винный уксус 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Орегано По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
161 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из вареной рыбы"
Рыбное филе отварим в подсоленной воде, остудим и очистим от костей. Пересыпаем кусочки орегано.
Картошку отварим, как обычно. Режем кубиками среднего размера или ломтиками.
Лук мелко режем. В итальянском варианте теплого салата использовали базилик.
А теперь смешиваем уже чуть остывшие ингредиенты, заправляем маслом, уксусом, солим по вкусу и добавим специи. Салат готов!
Оценить рецепт Салат из вареной рыбы
4.4
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов