Первым делом необходимо отварить до готовности картофель в кожуре, затем остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую и также очистить.
Довести до кипения воду с лавровым листом и горошинами перца. Выложить туда замороженные креветки. Также в рецепт приготовления салата "Лагуна" можно использовать кальмары.
Варить креветки после закипания около 5 минут, затем снять с огня, но оставить в воде еще на 10 минут. После можно откинуть креветки на дуршлаг.
Форму или блюдо смазать небольшим количеством майонеза и выложить часть креветок.
Картофель натереть на мелкой терке и выложить сверху ровным слоем.
Подсолить немного и смазать небольшим количеством майонеза.
Следом натереть на терке яйца.
Далее выложить оставшиеся креветки.
Снова смазать небольшим количеством майонеза. Безусловно, салат "Лагуна" в домашних условиях вовсе необязательно делать слоеным. Можно придерживаться и классического варианта, соединив все ингредиенты в салатнике и перемешав.
Украсить сверху салат красной икрой и отправить в холодильник минимум на 1 час.
Вот такой простой рецепт салата "Лагуна", который станет настоящей изюминкой на вашем столе.