Салат "Новогодняя ночь"
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На первый взгляд сочетание представленных ингредиентов может показаться необычным, но вкус готового салата поразит вкусовые рецепторы любого гурмана. Предлагаю салат "Новогодняя ночь" с селедкой.
Описание приготовления:
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой с легкостью станет основным конкурентом даже основным блюдам. Все ингредиенты подобраны идеально, несмотря на их большое количество. Сразу может показаться, что ингредиентов слишком много и они не сочетаются между собой, но уже после первой попытки попробовать салат вы навсегда в него влюбитесь!Состав / Ингредиенты:
- Соленая сельдь 2 штуки (Филе)
- Картофель 2-4 штук
- Свекла 1-2 штуки
- Морковь 1-2 штуки
- Огурцы 1-2 штуки
- Лук 1-2 штук
- Яблоко 1 штука
- Сыр 150 грамм
- Яйца 2-3 штук (куриные)
- Яйца 6 штук (перепелиные)
- Клюква 2-3 ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Сахар По вкусу
- Специи По вкусу
- Майонез 300 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Салат "Новогодняя ночь" с селедкой"
К предстоящему столу этот салат Новогодняя ночь с селедкой станет идеальным решением. Если его не украшать в новогодней тематике, то можно приготовить по любому поводу и торжеству. Для начала нужно отварить картофель, морковь и яйца. Куриные яйца войдут в салат, а перепелиными мы украсим его.
Нарежьте лук полукольцами и замаринуйте его в уксусе (сахар, соль и специи добавьте по вкусу). Тем временем нарежьте сельдь.
Я беру уже готовое филе и нарезаю его кубиками.
Выкладывать все ингредиенты нужно в определенном прядке. Первым слоем у нас будет селедка.
Не забывайте каждый слой промазывать майонезом. На сельдь мы выкладываем маринованный лук.
Следующий слой у нас — соленые огурцы. Они дополнительно вместе с майонезом пропитают лук и сделают его еще более вкусным и ароматным.
Затем у нас идет слой отварной моркови. Все отварные овощи нужно натирать на среднюю терку.
Затем идет слой яблок, а уже после — слой сыра. Слой сыра нужно пропитать больше майонезом (как и слой картофеля, поскольку эти продукты "втягивают" больше майонеза).
Затем закрываем слоем картофеля и снова промазываем майонезом. Теперь осталось дело за малым — оформление.
Для украшения нам понадобится нашинкованная мелко зелень.
А также яйца и морковь, нарезанная соломкой (тоже отварная).
Яйца разрезаем пополам и выкладываем желтком вниз, сверху выкладываем морковь в виде циферблата и украшаем все зеленью.
Оценить рецепт Салат "Новогодняя ночь" с селедкой
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Anastasija89 
07.02.2019 02:25
Разнообразить хочу новогоднее меню этим салатиком. Приготовила вчера, только без новогоднего украшения, всем понравился. Вкусно и без заморочек. Спасибо!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов