Приготовьте продукты для салата. Отварите пару картофелин в мундире, остудите их, снимите кожуру. С колбасы снимите оболочку.
Очищенный картофель порежьте кубиками.
Колбасу копченую порежьте соломкой не слишком тонко, чтобы она чувствовалась в салате.
Консервированные шампиньоны порежьте на четвертинки, если грибы очень крупные — то слайсами (тонко).
Сложите все ингредиенты в салатник, добавьте по вкусу соль, перец черный молотый, майонез и пару капель лимонного сока.
Салат перемешайте, и подавайте к столу!