Рождественский салат с яблоком и орехами
Салат "Рождественский"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В преддверии новогодних праздников я предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Рождественский". Это легкий, вкусный, быстрый и сытный салат с моцареллой, ветчиной и легким ароматом цитрусовых.
Описание приготовления:
Такой салат отлично подойдет для праздничного стола, особенно для Рождества! Сочетание моцареллы и рукколы дает очень приятный вкус, а бальзамический уксус — аромат. Рекомендую налить бальзамический уксус именно на края тарелки во время подачи салата, чтобы он не окрасил сыр. Также рукколу можно предварительно замочить в воде, дать немного постоять — и тогда она станет очень хрустящей. Такой легкий в приготовлении салат — спасение для праздника.Состав / Ингредиенты:
- Моцарелла 50 грамм
- Апельсин 40 грамм
- Сыр твердый 15 грамм
- Цедра лимона 5 грамм
- Ветчина сыровяленая 30-40 грамм
- Руккола 5 грамм
- Оливковое масло 20 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сок лимона 2-3 ст. ложек
- Бальзамический уксус 20 мл
Количество порций
2
Как приготовить "Салат "Рождественский""
Тщательно очистите апельсин, очень тонко нарежьте его. Порвите шарик моцареллы крупными кусками, посолите и выложите на тарелку, в которой собираетесь подавать блюдо. Посолите, поперчите ее, сверху добавьте цедру лимона.
Выложите апельсины на моцареллу. Ветчину тонко нарежьте, скатайте из нее небольшие трубочки, выложите их на рукколу, добавьте сок лимона и оливковое масло, перемешайте.
Выложите рукколу с ветчиной на основной салат. С помощью овощечистки нарежьте тонкими полосочками сыр. По краю тарелки налейте бальзамический уксус, чтобы он не окрасил сыр . Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Рождественский"
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов