Салат "Роза" из огурцов
Салат "Роза"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой по своему содержанию и невероятно оригинально оформленный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите удивлять своих близких и гостей чем-то новеньким, запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию новый взгляд на традиционную "Селедку под шубой". Этот несложный, но весьма необычный вариант, как приготовить салат "Роза", станет отличной идеей для вашего праздничного стола. Не бойтесь экспериментировать — и ваши гости это точно оценят! Благодаря пошаговым фотографиям, иллюстрирующим весь процесс, у вас все обязательно получится.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1 штука
- Свекла 1-2 штук
- Яйцо 3 штуки (+ 2 в тесто)
- Сельдь слабосоленая 1 штука
- Соль, перец, майонез По вкусу
- Зелень По вкусу
- Чеснок 1-3 зубчиков
- Молоко 2 стакана (можно пополам с водой или сывороткой, например)
- Сахар 1 ст. ложка
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Мука 1 стакан (примерно)
Количество порций
6
Как приготовить "Салат "Роза""
Овощи отварите и остудите. Яйца сварите вкрутую. Пока варятся овощи, можно приготовить тесто на блинчики. В мисочке соедините яйца с солью и сахаром. Взбейте венчиком и влейте половину молока.
Всыпьте муку, перемешайте и добавьте оставшееся молоко. Влейте растительное масло. Все, тесто готово.
Жарьте тоненькие блинчики с двух сторон до румяности.
Готовую свеклу остудите, очистите и натрите на терке. Добавьте по вкусу чеснок и майонез. Перемешайте.
Сельдь очистите от косточек и нарежьте мелкими кубиками. Выложите ровным слоем на тарелку для подачи. Сверху распределите тертый картофель. Добавьте соль и смажьте майонезом.
Следующим слоем выложите тертую морковь. Снова смажьте майонезом и немного подсолите.
Очистите яйца, натрите и выложите сверху. Снова майонез. Все, первый этап работы закончен.
Выложите на тарелку блинчик и смажьте его тонким слоем свеклы.
Сверните плотным рулетиком.
Нарежьте небольшими кусочками.
И выложите на салатик срезами вверх. Украсьте свежей зеленью. Вот такая красота! Оставьте салатик пропитываться на пару часов.
Оценить рецепт Салат "Роза"
4.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов