Салат с жареной свининой
Салат с жареным мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с жареным мясом может заменить ужин. Блюдо - свежее, но сытное. Я готовлю такой салат с говядиной. Овощи используйте свежие, сезонные. Салат с жареным мясом можно еще назвать средиземноморским.
Описание приготовления:
Салат с жареным мясом готовится очень быстро. Замешиваем салатный микс, обжариваем мясо и овощи и - вуаля! Со свежим хлебом и бокалом вина получится королевский ужин. Главное - хорошо прожарить мясо и использовать свежие и сочные овощи. Обжаривать болгарский перец нужно слегка, он должен быть мягким и теплым.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 500-600 грамм
- Смесь итальянских специй 1 ч. ложка (Паприка, белый перец, горчица, душица (орегано), петрушка, базилик (все сухое, молотое) )
- Масло оливковое 3-4 ст. ложек
- Салат-латук (пучок) 1 штука
- Болгарский перец 2 штуки
- Фиолетовый лук 1 штука
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Помидоры черри 9-10 штук
- Сыр Пармезан - по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Салат с жареным мясом"
Промойте болгарский перец и нарежьте тонкими полосками.
Чеснок очистите и измельчите.
Луковицу нарежьте тонкими кольцами. Помидорчики черри и салат-латук промойте. Салат порвите руками. Лук, салат и помидорчики выложите в тарелку.
Сверху на салат натрите Пармезан.
Говядину порежьте как на фахитос - полосками. Мясо посыпьте смесью итальянских специй. В сковороду влейте масла и нагрейте на среднем огне.
Обжарьте мясо до мягкости. Периодически помешивайте.
Говядина должна стать коричневой и мягкой.
Готовое мясо выложите на тарелку.
В сковороде, где жарилась говядина, на среднем огне обжарьте до мягкости болгарский перец и чеснок.
Перемешайте "сырые" составные салата.
Добавьте к салату мясо и болгарский перец с чесноком. Подавайте с любимым хлебом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с жареным мясом
4.7
49
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
13.02.2024 18:51 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов