Салат из кальмаров с жареными грибами
Салат с кальмарами и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите оригинальные сочетания в салатиках? Тогда вам обязательно понравится салат с кальмарами и грибами в домашних условиях. Это сытное, вкусное и очень аппетитное блюдо.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления салата с кальмарами и грибами имеет несколько секретов, которые делают его особенным. Первый - это необычное, но подходящее сочетание продуктов, второй - укладка слоев салата таким образом, чтобы каждый ингредиент оставался воздушным и очень нежным.Состав / Ингредиенты:
- Кальмары 350 грамм
- Грибы 300 грамм
- Яйца 3 штуки
- Помидоры 3 штуки
- Сыр 150 грамм
- Майонез 200 грамм
- Зелень 20 грамм
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
6
Калорийность
185 ккал
Калорийность
17 г
Белки
8 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с кальмарами и грибами"
Сперва необходимо как следует промыть, просушить и нарезать тонкими пластинками грибы. Можно использовать те грибы, которые больше нравятся.
На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда грибы. Обжарить до готовности на среднем огне, посолив и поперчив по вкусу.
Далее рецепт приготовления салата с кальмарами и грибами переходит ко второму основному ингредиенту. Кальмары необходимо промыть, снять кожицу и отварить. Следует очень внимательно следить за временем, так как переваренный кальмар становится жестким.
За это время можно вымыть и нарезать кубиками помидоры. Выложить на дно блюда, на котором будет собираться салат.
Кальмар остудить немного и нарезать тонкой соломкой. Параллельно с кальмарами отварить вкрутую яйца и остудить.
На помидоры выложить слой кальмаров и смазать немного майонезом. Посолить и поперчит по вкусу.
Остывшие яйца очистить и натереть на терке. Выложить на кальмары, не придавливая, и слегка промазать майонезом.
Теперь можно выложить жареные и слегка остывшие грибы (этот слой смазать майонезом по желанию) и присыпать их тертым сыром.
Осталось обмазать майонезом и салат с кальмарами и грибами в домашних условиях готов. Теперь его можно убрать на некоторое время в холодильник, а перед подачей присыпать измельченной свежей зеленью.
Оценить рецепт Салат с кальмарами и грибами
5.0
41
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
13.10.2025 10:01 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов