Салат из ананаса с креветками
Салат с киноа и креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите оригинальные рецепты? Тогда вот вам идея, как приготовить салат с киноа и креветками. Легкий, аппетитный и пикантный - просто пальчики оближешь!
Описание приготовления:
В этот рецепт приготовления салата с киноа и креветками могут использоваться не только указанные овощи, но и любые другие, которые вам по душе. Также для пикантности вы можете добавить немного чеснока. Легкая заправка невероятно оригинальная и придает блюду особый вкус. Такой салатик станет прекрасным вариантом для ужина или обеда.Состав / Ингредиенты:
- Киноа 100 грамм
- Огурец 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лук зеленый По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Креветки 400 грамм
- Соль 1 щепотка
- Лимон или лайм 2 штуки
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Сахар 2 ч. ложки
- Рыбный соус 1 ч. ложка
- Хлопья чили 1 щепотка
Количество порций
2
Калорийность
89 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с киноа и креветками"
Для начала залейте киноа водой (1 стакан крупы на 1 чуть меньше 2 стаканов) и отправьте на огонь. После закипания подсолите и на медленном огне проварите до готовности (около 12 минут).
В отдельной кастрюле или в сотейнике доведите до кипения воду. Добавьте ложку соли и сахара, веточки петрушки (вы можете использовать в рецепт приготовления салата с киноа и креветками и другие специи, ароматный травы, которые вам по вкусу). Выжмите сок 1 лимона или лайма и добавьте туда же кожуру. Выложите креветки и тушите до готовности около 8-10 минут на среднем огне.
Пока все варится можно заняться овощами. Вымойте и очистите перец, морковь, огурец. Нарежьте соломкой или небольшими кубиками (морковь можно натереть на терке). Измельчите зелень.
Для приготовления заправки выжмите сок лайма (лимона), добавьте сахар, соль, рыбный соус, растительное масло и хлопья перца. Все как следует перемешайте.
В глубокой мисочке соедините все ингредиенты салата и аккуратно перемешайте. Полейте заправкой.
Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить салат с киноа и креветками в домашних условиях. Очень аппетитно выглядит, правда?
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с киноа и креветками
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
11.04.2016 14:28 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов