Набор продуктов для приготовления салата. Тунца можно использовать и в масле, и в собственном соку. Помидоры можно брать разного цвета — тогда салат будет еще ярче.
Приготовим сметанную заправку. Для этого возьмем треть тунца (без сока), сметану, специи, лимонный сок, измельченный чеснок и каперсы.
И перебиваем блендером до однородности. Пробуем, добавляем по вкусу недостающие специи.
Перец нарезаем тонкими полосками, помидорки нарежем на 4 части.
Микс салатов промоем и максимально обсушим. Выкладываем листья салата на тарелку. Я подавала салат каждому едоку отдельно, поэтому раскладывала на 2 тарелки.
Поверх салата раскладываем овощи.
Добавим оливки и нарезанное яйцо.
И последний штрих — добавляем сметанную заправку. Вот и все, вкусный и сытный салат готов!