Селедка под шубой без лука
Селедка под шубой без картошки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любимая классика в облегченной версии. Нет картошки, но остальные вкусы звучат гораздо ярче. Тонкие слои, прослоенные майонезом, делают блюдо сочным. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Слои салата чередуются между собой контрастными цветами, что делает блюдо очень ярким и праздничным. Очень красиво он будет смотреться на столе, если собрать его в сервировочном кольце, а перед подачей к столу, кольцо снять.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 2 штуки
- Луковица 2 штуки
- Филе сельди 300 грамм
- Свекла 1 штука
- Яйца 5 штук
- Майонез 100 грамм
Количество порций
4
Калорийность
132 ккал
Калорийность
11 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Селедка под шубой без картошки"
Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее отварите морковь, свеклу и яйца. Остудите.
Очистите отварную свеклу и морковь. Снимите скорлупу с яиц.
Лук мелко нарежьте и обдайте кипятком, чтобы убрать с него горечь.
Выкладывать салат будем слоями. Поставьте сервировочное кольцо на тарелку. Первым слоем выложите тертую свеклу. Этот слой и все остальные смазывайте немного майонезом.
Затем выложите слой мелко нарезанной сельди.
Присыпьте сельдь луком.
Яйца разделите на белки и желтки. Следующим слоем выложите тертые яичные белки.
Затем слой тертой свеклы.
Верх салата посыпьте тертыми желтками. Немного прижмите все слои и снимите сервировочное кольцо.
Перед подачей салат немного охладите, чтобы все слои стали одной температуры. Украсьте салат на свой вкус и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Селедка под шубой без картошки
5.0
27
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов