Пряники режем на четвертинки и окунаем в сметану.
Сюда же добавим орехи и половину шоколадки (остальное оставим на украшение). И то, и другое лучше измельчить.
Перемешаем и прямо из этой смеси выкладываем в форму горку. Со всех сторон обкладываем ее бананами.
Оставшуюся шоколадку трем на терке и присыпаем торт сверху. Торт оставим на несколько часов в холодильнике - и можно подавать!