Шоколадное печенье с кусочками шоколада
Шоколадное печенье в шоколаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У тех, кто любит шоколад, сегодня праздник. Что может быть вкуснее шоколада в шоколаде? А все дело в рецепте, как приготовить шоколадное печенье в шоколаде. Очень классное дополнение к чаю!
Описание приготовления:
Можно испечь большую порцию и хранить его в холодильнике. Печенье отлично подойдет в качестве угощения на праздничном ужине, а также в обычный день. Особый привкус придает мятный экстракт. Это же печенье можно сделать в двух вариациях, окунув его в растопленный белый или черный шоколад.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 стакан
- Какао 0,5 стакана
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 3/4 стакана
- Сливочное масло 5 ст. ложек
- Яйца 1 штука
- Яичный желток 1 штука
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Экстракт мяты 1 ч. ложка
- Шоколад 450 грамм
Количество порций
10
Как приготовить "Шоколадное печенье в шоколаде"
Смешайте муку, какао, разрыхлитель, соду и соль.
В отдельной емкости взбейте сахар со сливочным маслом, введите по одному куриные яйца, перемешивая после каждого, затем добавьте желток, ванильный и мятный экстракты. В последнюю очередь введите мучную смесь и хорошенько перемешайте.
Выложите тесто на поверхность, присыпанную мукой (если тесто липкое, отправьте его на полчаса в холодильник). Раскатайте тесто в пласт.
Стаканом или формочками вырежьте кружочки (можно любые фигурки).
Отправьте печенье на 15 минут в морозильную камеру.
Переложите заготовки на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Остудите готовое печенье в течение 8-15 минут.
Растопите шоколад в микроволновой печи, окуните в него каждое печенье, стряхните излишки и выложите его на пергамент.
Подождите 30-50 минут до застывания шоколада, подавайте печенье.
Оценить рецепт Шоколадное печенье в шоколаде
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов