Круассаны с начинкой
Шоколадный муалё
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расширить свои познания о французской кухне, а также пополнить кулинарную копилочку новым десертом я вам предлагаю с помощью этого чудесного варианта, как приготовить шоколадный муалё.
Описание приготовления:
Это нежнейший, таящий во рту от своей воздушности десерт. Что-то среднее между фонданом и кексами:) Если вы смело можете назвать себя сладкоежкой и любителем шоколада, то пройти мимо просто нельзя. Сам рецепт совершенно несложный, особенно с пошаговыми фотографиями и комментариями к каждому шагу процесса. Так что смело запасайтесь нужными ингредиентами - и вперед на кухню!Состав / Ингредиенты:
- Шоколад 100 грамм
- Сливочное масло 110 грамм
- Сахар 100 грамм
- Мука 50 грамм
- Яйцо 4 штуки
Количество порций
2
Калорийность
391 ккал
Калорийность
11 г
Белки
21 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный муалё"
Наш небольшой набор ингредиентов.
На водяной бане или в микроволновке растопите шоколад с маслом.
Отдельно взбейте 2 яйца и 2 желтка. Добавьте сахар.
К яйцам просейте муку, перемешайте и добавьте растопленный шоколад с маслом.
Переложите в пакет и уберите в холодильник ненадолго.
Тем временем разогрейте духовку до 210 градусов. Формочки смажьте маслом и присыпьте мукой. Когда все готово, аккуратно отрежьте кончик у пакета.
И наполните формочки шоколадной массой.
Выпекайте шоколадный муалё 8-10 минут, чтобы серединка была чуть жидкой. Перед подачей можно присыпать сверху сахарной пудрой, дополнить шариком мороженого или свежими ягодами.
Оценить рецепт Шоколадный муалё
4.2
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ksusha Zymin 
11.08.2025 12:43
Приготовила муалё по этому рецепту и получилось шикарно. Шоколадный вкус, как в дорогом ресторане, благодарю!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов