Брауни
Шоколадный пирог Брауни
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто-то Брауни называет тортом, а кто-то пирогом. Некоторые считают его даже кексом. Но, в любом варианте это удивительно вкусный десерт, который легко готовится в домашних условиях. Попробуйте!
Описание приготовления:
Брауни — это великолепный десерт, который сегодня по популярности на первом месте в любом ресторане. Готовить его в домашних условиях совсем не сложно. Главное, чтобы было сливочное масло, шоколад, мука, орехи, сахар и яйца. Из этого минимума доступных продуктов и готовится это удивительное лакомство.Смотрите, как приготовить шоколадный пирог Брауни.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 100 грамм
- Черный шоколад 100 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйца 4 штуки
- Сахар 100 грамм
- Грецкие орехи 50 грамм
Количество порций
5
Калорийность
405 ккал
Калорийность
15 г
Белки
18 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный пирог Брауни"
Соединяем сливочное масло и шоколад, ставим на водяную баню, чтобы эти ингредиенты полностью растопились.
Даем растопленной массе немного постоять (не более 5 минут).
Добавляем муку и начинаем замешивать тесто.
Измельчаем орехи (можно брать любые по вашему вкусу) и высыпаем в шоколадную массу. Замешиваем тесто снова.
Теперь взбиваем яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в несколько раз.
В эту яичную массу выкладываем наше шоколадное тесто и аккуратно все перемешиваем до однородного состояния.
Получится жидкое шоколадное тесто.
Выливаем его в подготовленную заранее форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Главное в приготовлении брауни не передержать. Внутри пирог должен быть тягучим и мягким.
После выпекания даем пирогу остыть, после чего вынимаем из формы, нарезаем небольшими частями, напоминающими пирожные, и подаем к столу.
Оценить рецепт Шоколадный пирог Брауни
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов