Быстрый шоколадный пудинг
Шоколадный пудинг в микроволновке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недавно открыла для себя факт, что в микроволновке выпечка получается гораздо пышнее и не подгорает. Да и готовится быстрее, так что вот вам мой простой рецепт шоколадного пудинга в микроволновке!
Описание приготовления:
У меня нет сомнений, этот рецепт приготовления шоколадного пудинга в микроволновке вам понравится. Основное условие - не отходите далеко и периодически следите за тем, как ваш пудинг готовится. Ведь я не могу сказать точно касательно времени, тут уж многое зависит от вашей микроволновки. Какие-то аппараты смогут приготовить пудинг и быстрее, и медленнее. Так что вы уж последите за процессом! Ну а сейчас расскажу, как сделать шоколадный пудинг в микроволновке!Состав / Ингредиенты:
- Творог 300 грамм
- Шоколад горький 200 грамм
- Йогурт 300 мл (или сливки, сметана, кефир)
- Яйца 3 штуки
- Манка 4 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
217 ккал
Калорийность
5 г
Белки
15 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный пудинг в микроволновке"
Желтки отделяем от белков. Белки вбиваем в упругую пену. Можно добавить для этого щепотку соли или немного лимонного сока.
Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Смешаем желтки, растопленный шоколад, сахар, манку, творог, йогурт.
А теперь аккуратно домешиваем к этой смеси взбитые белки.
Выкладываем в форму, пригодную для микроволновки, и запекаем при максимальной мощности 5-7 минут. Верх должен "схватится", но пропекать "до сухой спички" не надо - это ведь пудинг, а не пирог!
Достаем, ждем, пока немного остынет, и переворачиваем форму, - пудинг вывалится сам! Подаем с мороженым. Удачи!
Оценить рецепт Шоколадный пудинг в микроволновке
4.7
26
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов