Пирожки из слоеного теста на сковороде
Слоеное тесто бездрожжевое на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обожаю выпечку из слоеного теста, мне нравится его текстура, а в качестве начинки можно использовать любые продукты. Расскажу, как приготовить слоеное тесто бездрожжевое на сковороде.
Описание приготовления:
Обычно выпечку из слоеного теста готовлю в духовке, но тут решил поэкспериментировать и сделать пирожки на сковороде. Они получаются такими же вкусными и золотистыми, как и в духовке. Начинку сделал из творога и молотого перца. Такие пирожки хорошо подходят для перекуса вместо бутербродов.Состав / Ингредиенты:
- Бездрожжевое слоеное тесто 0,5 кг
- Творог 200 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль и красный молотый перец По вкусу
- Подсолнечное масло По вкусу
Количество порций
12
Как приготовить "Слоеное тесто бездрожжевое на сковороде"
Творог перекладываю в миску и разминаю, добавляю к нему одно куриное яйцо.
Тщательно перемешиваю массу до однородной консистенции.
Щедро добавляю соли и красного молотого перца, еще раз перемешиваю и отставляю пока в сторону.
Слоеное тесто достаю из упаковки, размораживаю в течение 40 минут и выкладываю на стол, разрезаю на квадратики.
Каждый квадратик разминаю в руках, затем по центру выкладываю ранее приготовленную начинку и защипываю, вилкой накалываю пирожки по всей поверхности, чтобы в процессе жарки они не сильно вздувались.
Сковороду ставлю на огонь, вливаю подсолнечное масло и разогреваю. Выкладываю тесто на разогретую поверхность и обжариваю его с двух сторон до румяной корочки.
Готовые пирожки получаются мягкими, не такими слоеными, как в духовке, но очень вкусными.
Оценить рецепт Слоеное тесто бездрожжевое на сковороде
4.8
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов