Раскатайте и разрежьте тесто тонкими полосками. Выложите сырок.
Сверху — колбаску. Можно нарезать ломтики пополам, чтобы было удобнее.
И сделайте несколько витков.
Смажьте растопленным сливочным маслом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекаются слоеные вергуны с колбасой и сыром минут 15. За это время можно сделать ароматную смесь. Соедините специи, травы, соль и сыр. Перемешайте.
Присыпьте готовые вергуны специями и подавайте к столу с томатным соусом. Маринара подойдет отлично.
Приятного аппетита!