Шелковый шоколадный пирог
Слоеный шоколадный пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Выпечка из слоеного теста всегда получается очень вкусной и нежной. Предлагаю приготовить слоеный шоколадный пирог, перед которым не устоит ни один сладкоежка!
Описание приготовления:
Формируется шоколадный пирог буквально за несколько минут, а получается очень эффектным и просто потрясающим на вкус! Для выпечки подойдет как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто. Визуально с дрожжевым пирог будет выглядеть чуть пышнее, но на вкусе это не отразится. Шоколад для начинки подойдет любой, здесь можно поэкспериментировать. Я для более яркого вкуса предлагаю добавить к начинке орехи, но это дело вкуса. Готовится пирог очень легко и быстро, к семейному чаепитию или приходу неожиданных гостей, он будет всегда актуален! Если нет времени готовить шоколадную начинку, то можно использовать любую шоколадную пасту, например "Нутелла". Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 500 грамм
- Шоколад 90 грамм
- Молоко 50 грамм
- Сахар 50 грамм
- Какао 2 ст. ложки
- Сливочное масло 30 грамм
- Яйцо 1 штука
- Арахис 50 грамм
Количество порций
8
Калорийность
354 ккал
Калорийность
14 г
Белки
14 г
Жиры
60 г
Углеводы
Как приготовить "Слоеный шоколадный пирог "
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее достаньте и разморозьте при комнатной температуре.
Поломайте шоколад на кусочки, добавьте к нему молоко, какао и сахар. Подогрейте на маленьком огне, постоянно помешивая доведите до однородного состояния. Уберите шоколадную массу с плиты, добавьте небольшой кусочек масла и перемешайте. Дайте начинке немного остыть.
Орехи измельчите любым удобным способом, но не до состояния крошки, желательно, чтобы оставались цельные кусочки.
Как правило в упаковке идет два пласта теста. Каждый необходимо раскатать на присыпанной мукой поверхности и приложив любую подходящую по размеру тарелку, вырезать при помощи ножа круги, обрезав углы.
Возьмите первый слой теста и положите его на противень или в любую подходящую форму для выпечки, застелив дно пергаментом. Смажьте сверху тесто обильно начинкой и посыпьте орехами, немного оставьте орехов для верха.
Накройте начинку вторым пластом теста. Поставьте по центру бокал и сделайте по кругу надрезы ножом.
Скрутите своеобразные лепестки, повернув каждую надрезанную часть примерно три раза.
Смажьте поверхность желтком и посыпьте оставшимися орехами.
Выпекайте при 190 градусах около 25 минут. Слоеный шоколадный пирог готов.
Выпечка получается очень нежная, вкусная и ароматная! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Слоеный шоколадный пирог
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов