Первым делом включаем духовку и разогреваем до 180 градусов. Подготовьте остальные ингредиенты.
Тесто раскатайте, но не слишком тонко.
Разрежьте на 4 кусочка оба пласта. В результате получится 8 коржей.
Выложите коржи на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку. Выпекайте до румяности минут 15-20.
А пока можно заняться кремом. Лимон вымойте, обсушите и натрите на мелкой терке цедру.
Соедините размягченное сливочное масло, сгущенку и цедру. Взбейте.
Коржи остудите и перемажьте кремом.
Соберите тортик и дайте ему немного постоять, чтобы коржи пропитались кремом.
Перед подачей можно украсить орешками. Приятного чаепития!