Пласт слоеного теста немного раскатайте.
Присыпьте горстью сахара, по вкусу можете добавить корицу.
Аккуратно сверните края вот таким образом с двух сторон.
Распределите сверху еще немного сахара.
Аккуратно сверните тесто еще раз пополам.
Выложите заготовку на пергамент и отправьте в холодильник минут на 20.
После того как тесто немного охладилось, нарежьте рулет небольшими кусочками.
Выложите их на противень, застеленный пергаментом, срезом вверх. Отправьте слоечки в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекайте около 18-20 минут до румяности.
Приятного чаепития!