Раскатайте лист теста, разделите его на несколько порционных квадратиков.
Измельчите на мелкие кусочки куриное филе, лук, помидор и приправьте смесь куркумой, кориандром, солью и перцем по вкусу. Налейте в начинку растительное масло и перемешайте. Начините тесто и сформируйте пирожки.
На противень для выпекания разместите пирожки, смажьте их сырым яйцом.
Выпекайте слойки при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.