Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / "Сметанник" в духовке

"Сметанник" в духовке

09.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Если вы любите простую домашнюю выпечку, предлагаю взять на заметку этот интересный рецепт "Сметанника" с минимумом хлопот. Результатом вы точно будете довольны :)

Описание приготовления:

Можно сделать классический пирог или добавить в тесто изюм, цукаты, свежие или сушеные ягоды, например. "Сметанник" хорош как в теплом виде, так и полностью остывшим. Добавьте в кулинарную копилку этот рецепт, он точно достоин вашего внимания.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 4 штуки
Сахар 1 стакан
Сода или разрыхлитель 1 ч. ложка
Сметана 1 стакан
Мука 2 стакана
Ягоды или сухофрукты По вкусу (по желанию)

Количество порций 6

Как приготовить ""Сметанник" в духовке"

Первым поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца.

Всыпьте сахар. Можно для аромата добавить пакетик ванильного сахара.

Взбейте все до однородности.

Продолжая взбивать, добавьте сметану.

Следом - разрыхлитель (соду, гашенную уксусом) и просеянную муку.

Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите тесто. По желанию добавьте ягоды или сухофрукты. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности и полной готовности. Приятного чаепития!

Оценить рецепт "Сметанник" в духовке