Черничный сорбет
Сорбет из черники
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сорбет из черники - изящный и очень вкусный десерт. Его можно приготовить для особого случая. Цвет сорбета выглядит благородно, а в сочетании со стружкой цедры лимона - просто красота!
Описание приготовления:
Сорбет из черники можно готовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Такой десерт - низкокалорийный. К тому же, очень просто и быстро готовится. Вместо лимона можно использовать лайм. Этот сорбет из черники идеален в жару.Состав / Ингредиенты:
- Черника 150-200 грамм
- Гранатовый сок 1 стакан
- Сахар 3/4 стакана
- Лимон 1 штука
Количество порций
4
Как приготовить "Сорбет из черники"
В кастрюльке смешайте гранатовый сок и сахар. Поставьте на медленный огонь. Добавьте в кастрюлю цедру одного лимона.
Выдавите в кастрюлю и лимонный сок.
Нагревайте сок с сахаром на медленном огне, помешивая, до растворения сахара.
Промойте чернику и выберите листики.
Прокрутите чернику в кухонном комбайне или блендере.
В отдельной миске или кастрюле смешайте ягодную массу и сироп. Охладите.
Поместите сорбет в морозилку или мороженицу.
Выложите сорбет в креманки, украсьте свежими ягодами черники и лимонной цедрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сорбет из черники
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов