Курица с соусом из виски и персиков
Соус "Барбекю" с медовым виски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сделать вкусный, насыщенный и аппетитный соус в домашних условиях совсем несложно. Вы будете уверены в его составе и сможете превратить обычную ежедневную еду в блюда, достойные меню ресторана :)
Описание приготовления:
Покажу с описание каждого шага, как приготовить соус "Барбекю" с медовым виски. Его вкус и аромат покорит вас с первой пробы. Такой соус чудесно подойдет для мяса и курицы. Его можно подавать к уже готовым блюдам, а также использовать во время жарки или запекания. Для ребрышек на гриле он просто незаменим. Из указанного количества ингредиентов получится довольно большая порция, но не волнуйтесь: хранить в холодильнике соус можно до двух недель.Состав / Ингредиенты:
- Луковица 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Медовый виски 3/4 стакана
- Кетчуп 2 стакана (идеально — домашний)
- Яблочный уксус 1/3 стакана
- Вустерский соус 1/3 стакана
- Коричневый сахар 1/2 стакана
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Соус "Барбекю" с медовым виски"
Крупными дольками нарежьте лук, выложите в сотейник.
Очистите и раздавите чеснок, добавьте к луку.
Влейте медовый виски, поставьте на огонь.
Томите на медленном огне около 10 минут, пока лук не станет мягким.
Отдельно соедините кетчуп с уксусом.
Сахаром.
Вустерским соусом.
Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно взбейте все до однородности.
Выложите в сотейник, перемешайте и оставьте минут на 15-20 на медленном огне.
Снимите с огня и протрите соус "Барбекю" с медовым виски через сито.
Вот такой нереально вкусный соус получился.
Оценить рецепт Соус "Барбекю" с медовым виски
5.0
2
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов