Сливочно-чесночный соус для курицы
Соус из сливок для курицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите готовить не только простые, но и вкусные блюда? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления соуса из сливок для курицы, который дополнить жареное филе, тушеную птицу и любое другое блюдо.
Описание приготовления:
Предлагаю вам дополнить классический рецепт соуса из сливок для курицы одним интересным ингредиентом - грибами. Удивительно, но именно грибы придают соусу невероятный вкус, который идеально сочетается с курицей.Состав / Ингредиенты:
- Грибы 300 грамм
- Луковица 1-2 штук
- Сливки 300 мл
- Сметана 2 ст. ложки
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
Количество порций
1
Калорийность
112 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Соус из сливок для курицы"
Рецепт приготовления соуса из сливок для курицы начинается с лука. Его необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить до золотистого цвета.
Тем временем вымыть и очистить грибы. Нарезать небольшими кусочками и отправить на сковороду к луку.
Обжарить около 15-20 минут на среднем огне. В процессе посолить немного и при желании поперчить.
Обжаренные грибы снять с огня и немного остудить. Затем отправить в чашу блендера.
Добавить сметану и при желании любимые специи.
Влить сливки к грибам.
Начать взбивать до получения однородной консистенции на средней скорости.
Перелить соус из блендера в сотейник или кастрюлю. Добавить оставшиеся сливки и отправить на огонь.
Соус необходимо прогреть, но не доводить до кипения. Когда соус из сливок для курицы в домашних условиях готов его нужно остудить и при желании добавить немного свежей измельченной зелени.
Оценить рецепт Соус из сливок для курицы
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов