В чашу мультиварки наливаем масло и добавим чеснок, чуть предварительно его придавив. В режиме "Мультиповар" доводим до кипения.
Теперь туда же отправим помидоры, нарезанные не слишком крупно, и специи, перемешаем легонько и в режиме "Тушение" готовим еще 10-15 минут.
Вот такая получится кашица. Ее мы остужаем и тщательно перетираем через марлю. Гладкую массу еще раз вскипятим и остудим.
Вот и все! Приятного аппетита!