Вскипятите воду, посолите ее, бросьте спагетти и варите 7 минут, постоянно помешивая.
Когда спагетти будут почти готовы, добавьте в сковороду 3 столовые ложки воды с макарон, 1 столовую ложку сливочного масла, доведите до кипения постоянно перемешивая.
Равномерно всыпьте спагетти в сковороду, аккуратно перемешайте, выключите.
Натрите сыр на терке и смешайте со щепоткой черного молотого перца.
Подавайте спагетти теплыми, посыпанными тертым "Пармезаном" и перцем.