Паста со свининой
Спагетти со свининой в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В Италии паста (спагетти) — самое обычное блюдо, ее едят ежедневно и в больших количествах. Ее делают с разными соусами и добавлениями. Расскажу, как приготовить спагетти со свининой в томатном соусе.
Описание приготовления:
Если готовлю спагетти или любые другие макароны, то обязательно делаю какой-нибудь соус. Самым популярным, как в нашей стране, так и за ее пределами, является томатный соус. С ним хорошо сочетаются любые сорта мяса, грибов и других овощей. Спагетти со свининой понравятся абсолютно всем, их можно подать на обед или на ужин, они вкусные, сытные и питательные.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 250 грамм
- Спагетти 150 грамм
- Томат 1 штука
- Грибы 100 грамм
- Томатная паста 80 грамм
- Лук 1 штука
- Болгарский перец 1/2 штуки
- Чили 1 штука
- Базилик По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Зелень По вкусу
- Сливочное масло 20 грамм
Количество порций
3
Калорийность
157 ккал
Калорийность
8 г
Белки
5 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Спагетти со свининой в томатном соусе"
Свинину мою и вытираю салфетками, затем нарезаю ее небольшими кусочками.
Лук чищу от шелухи и мою, затем измельчаю кубиком.
Помидор мою и нарезаю его тонкими дольками.
Болгарский перец мою, разрезаю на 2 части и вычищаю семена, нарезаю одну половинку очень мелко.
Грибы мою, очищаю от кожуры и срезаю ножку, затем нарезаю небольшими кусочками.
Сковороду разогреваю со сливочным маслом, обжариваю лук, затем добавляю мясо, солю и кладу по вкусу специи. После появления слегка золотистой корочки вливаю томатную пасту и немного воды, добавляю помидор, грибы и перец. Томлю овощи до полной готовности на слабом огне, добавляю по вкусу зелень и специи к мясу.
Отвариваю спагетти в подсоленной воде 10 минут, затем сливаю воду и настаиваю 20 минут под закрытой крышкой, после этого откидываю на дуршлаг.
Подаю спагетти и щедро поливаю томатным соусом, приятного аппетита!
Оценить рецепт Спагетти со свининой в томатном соусе
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов