Фунчоза со свининой
Стеклянная лапша со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Являетесь приверженцем азиатской кухни, любите интересные вкусовые сочетания или просто хотите попробовать что-то новенькое? Тогда попробуйте рецепт, как приготовить стеклянную лапшу со свининой.
Описание приготовления:
Если любите пробовать новые и необычные вкусы, тогда вам точно стоит попробовать приготовить это блюдо. Стеклянную лапшу без проблем можно купить в супермаркете, а остальные составляющие не являются редкостью для наших широт. Вся изюминка этого блюда заключается в маринаде для свинины, ведь стеклянная лапша сама по себе безвкусна.Состав / Ингредиенты:
- Вино белое 1 ст. ложка
- Свинина 250 грамм
- Стеклянная лапша 2 пучка
- Куриный бульон 200 мл
- Чеснок сухой 2 ст. ложки
- Имбирь сухой 2 ст. ложки
- Соус чили 2 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Молотый перец По вкусу
- Лук зеленый По вкусу
- Кунжутное масло 2 ст. ложки
- Крахмал 1 ч. ложка
Количество порций
2
Калорийность
225 ккал
Калорийность
21 г
Белки
13 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Стеклянная лапша со свининой"
Свинину моем и пропускаем через мясорубку, полученный фарш перекладываем в миску, добавляем к нему вино, соевый соус, кунжутное масло, крахмал, молотый перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться 20 минут.
Стеклянную лапшу замачиваем в миске с холодной водой, после того как она станет мягкой, сливаем воду.
Сковороду ставим на огонь, наливаем немного масла, бросаем замаринованный фарш, добавляем имбирь и чеснок, обжариваем до готовности.
Когда фарш приобрел золотистый цвет, добавляем соус чили, вливаем куриный бульон и кладем стеклянную лапшу, насыпаем сахар и готовим до полного испарения жидкости.
Готовую лапшу перекладываем на тарелку и украшаем нарубленным зеленым луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Стеклянная лапша со свининой
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов