Морковное суфле с манкой
Суфле из манки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из манной крупы можно сделать не только традиционную кашу на завтрак или пирог, но и удивительно нежный и аппетитный десерт. Если вы готовы к экспериментам на кухне, запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Перед вами несложный пошаговый вариант, как приготовить суфле из манки. В данном случае в качестве добавок используются сухофрукты, однако вы можете взять также ягоды, например, или любые фрукты по вкусу. Такой десерт наверняка понравится не только малышам, но и взрослым.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 стакан
- Сахар 2 ст. ложки
- Манная крупа 4 ст. ложки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Сухофрукты 100 грамм (курага)
- Ваниль 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Количество порций
6
Как приготовить "Суфле из манки"
Первым делом необходимо включить духовку и оставить ее разогреваться до 180 градусов. В кастрюлю влейте молоко, добавьте сливочное масло и поставьте на огонь.
После закипания введите крупу небольшими порциями, постоянно помешивая.
Минуты через 3 беспрерывного помешивания можно снять кашу с огня.
Введите аккуратно отделенные желтки. Белки параллельно взбейте со щепоткой соли.
Всыпьте сахар и добавьте нарезанную мелко курагу. Для аромата можно использовать не только ванилин, но и цедру цитрусовых, например.
Тщательно вымешайте все до однородности. Введите белки в тесто.
И аккуратно перемешайте. Все, основа для нашего суфле готова.
Подготовьте формочки: смажьте их немного маслом и присыпьте крупой.
Разложите тесто по формочкам. На противень или в жаропрочную форму налейте воду, установите формочки. Отправьте в духовку, выпекайте минут 15-20.
Вот такое нежное и аппетитное суфле получилось в результате. Подавайте его к столу, дополнив шоколадом или сиропом по вкусу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суфле из манки
3.8
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов