Подготовьте все ингредиенты.
Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте дольками средней толщины.
Разложите дольки на противень, сверху посыпьте сахаром (100 г), корицей и лимонной кислотой. Выпекайте яблочные дольки 25 минут при температуре 200 градусов.
Переложите яблоки в лотки сушилки, сверху посыпьте сахаром (25 г). Сушите яблочные дольки 4-6 часов при температуре 60-70 градусов.
Переложите яблочные дольки в банку. Сухое варенье из яблок готово, приятного аппетита!