Рисовый суп с овощами
Суп-пюре с морковью и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень яркий, аппетитный и насыщенный супчик хочу предложить вам попробовать. Если вы любите легкие овощные первые блюда, этот рецепт точно для вас! Смело берите на заметку и повторите на своей кухне.
Описание приготовления:
Вашему вниманию хочу предложить очень классный вариант для разнообразия обеденного меню. Он подойдет и для детей, и для взрослых. Покажу, как приготовить суп-пюре с морковью и рисом. Перед подачей его можно дополнить сухариками, зеленью, а по желанию еще и сметаной. Попробовать стоит!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 30 грамм
- Луковица 1 штука
- Морковь 6-8 штук
- Рис 3 ст. ложки
- Вода 1 литр (или бульон)
- Соль, перец, зелень По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
71 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Суп-пюре с морковью и рисом"
В кастрюле растопите сливочное масло.
Очистите и измельчите лук.
Выложите в кастрюлю и обжарьте до прозрачности.
Очистите и нарежьте морковь.
Добавьте в кастрюлю, накройте крышкой и оставьте минут на 10 на среднем огне.
Рис промойте и обсушите.
Выложите в кастрюлю.
И сразу же влейте горячую воду или бульон. После закипания посолите и поперчите по вкусу. Варите около 20 минут.
После с помощью погружного блендера измельчите все до состояния пюре.
Доведите до кипения и сразу снимите с огня. Подавайте к столу суп-пюре с морковью и рисом горячим.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп-пюре с морковью и рисом
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов